THE STUDY OF COLOR OF RADISH SUCCADES BY MEANS OF SUBJECTIVE AND OBJECTIVE TECHNIQUES Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Антоніна Дубініна, Тетяна Щербакова, Галина Селютіна, Юрій Хацкевич, Оксана Виродова Subject(s):
