Skład chemiczny olejku eterycznego z kolendry i jego wpływ na wzrost wybranych szczepów bakterii kwasu mlekowego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Mariola Kozłowska, Małgorzata Ziarno, Magdalena Rudzińska, Katarzyna Tarnowska, Ewa Majewska, Dorota... Subject(s):
