ارزیابی فعالیت ضداکسیدانی عصاره‌های حاصل از جلبک دریایی هالیمدا تونا جمع‌آوری‌شده از خلیج چابهار

Abstract

زمینه و هدف: جلبک‌های دریایی، یکی از غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی به شمار می‌روند. آنتی‌اکسیدان‌ها از عوامل اصلی مهار‌کننده رادیکال‌های آزاد هستند که از شیوع بیماری‌های مزمن و تخریب بسیاری از مواد‌غذایی جلوگیری می‌کنند. این ترکیبات از جلبک‌های دریایی نیز قابل‌استخراج هستند. در این مطالعه، خواص ضد‌اکسیدان عصاره‌های جلبک دریایی Halimeda tuna جمع‌آوری‌شده از سواحل چابهار بررسی گردید. روش بررسی: این مطالعه پژوهشی از نوع برون‌سلولی است. فعالیت ضد‌اکسیدان عصاره‌های متانولی، کلروفرمی، اتیل‌استاتی و ان‌‌هگزانی جلبک مورد نظر با استفاده از سه روش DPPH، فعالیت کلاته‌کنندگی یون آهن و قدرت احیا‌کنندگی مورد ارزیابی قرار گرفت. داده‌ها با استفاده از آزمون واریانس یک‌طرفه و توکی در سطح احتمال، 95% تحلیل شدند. یافته‌ها: در این مطالعه، بیشترین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بر‌اساس آزمون DPPH مربوط به عصاره کلروفرمی (85/72% مهار در غلظت 1میلی‌گرم برمیلی‌لیتر) بود. در آزمون فعالیت کلاته‌کنندگی یون آهن؛ بالاترین درصد کلاته‌کنندگی، به عصاره متانولی با 46/81% اختصاص داشت. براساس داده‌های حاصل از تست قدرت احیاکنندگی، بالاترین میزان احیاکنندگی مربوط به عصاره متانولی با جذب 553/0 (غلظت 1 میلی‌گرم برمیلی‌لیتر) بود. نتیجه‌گیری: براساس نتایج حاصل از این تحقیق، عصاره‌‌های جلبک مذکور به‌صورت بالقوه، قابلیت استفاده در پزشکی و داروسازی را دارند و می‌بایست توسط مطالعات پیش‌کلینیکی و کلینیکی تأیید شوند.  

Authors and Affiliations

Ali Ali, Mostafa Mostafa, Nargesasadat Nargesasadat, Gilan Gilan

Keywords

Related Articles

تأثیر 8 هفته تمـرین استقـامتی با شدت متوسط، بر سطوح سرمی آنزیم‌های کبدی و شاخص مقاومت به انسولین زنان مبتلا به دیابت نوع 2

زمینه و هدف: دیابت نوع 2، از شایع‌ترین انواع دیابت و آسیب کبدی، یکی از مهم‌ترین عوارض آن است. در پژوهش حاضر تـأثیر 8 هفته تمـرین استقـامتی بر غلظت پلاسمایی آنزیم‌های کبدی آلانین آمینو ترانسفراز(ALT) ، آسپارتات آمینو تران...

The Relationship between Body Mass Index and Waist Circumference with Self-Esteem in Iranian Young Men

Background and Objectives: Today, the criteria of social acceptance and success, have changed, which affect psychological health, including self-esteem. On the other hand, obesity and overweight have increased in recent...

تأثیر یک دوره تمرین مقاومتی بر شاخص‌های خطر قلبی - عروقی، چابکی و سرعت زنان معلول ورزشکار

زمینه‌ و‌ هدف: با توجه به افزایش بیماری‌های قلبی – عروقی، همچنین ضعف عضلات زنان معلول، پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر یک دوره تمرین مقاومتی بر شاخص‌های خطر    قلبی - عروقی، چابکی و سرعت زنان معلول ورزشکار انجام شد. روش‌ب...

تأثیر تمرینات شنای کرال سینه بر تعادل ایستای پسران دارای اختلال بینایی

زمینه و هدف: افراد دارای اختلال بینایی نسبت به همسالان بینای خود، تعادل ضعیف‌تری دارند. پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر تمرینات شنای کرال سینه بر تعادل ایستای پسران دارای اختلال بینایی انجام گرفت. روش‌ بررسی: پژوهش حاضر به...

تجربه زیسته انتظار بیماران برای پیوند عروق کرونری: یک مطالعه پدیده‌شناسی هرمنوتیک

زمینه و هدف: انتظار پیوند عروق کرونری برای بیماران، تجربه‌ای ناخوشایند و توأم با مشکلات جسمی و روحی - روانی است. این مطالعه با هدف شناخت تجارب زیسته انتظار بیماران برای پیوند عروق کرونری صورت گرفت. روش بررسی: این مطالعه...

Download PDF file
  • EP ID EP464748
  • DOI -
  • Views 62
  • Downloads 0

How To Cite

Ali Ali, Mostafa Mostafa, Nargesasadat Nargesasadat, Gilan Gilan (2017). ارزیابی فعالیت ضداکسیدانی عصاره‌های حاصل از جلبک دریایی هالیمدا تونا جمع‌آوری‌شده از خلیج چابهار. مجله علمی- پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی قم, 11(5), 107-115. https://www.europub.co.uk/articles/-A-464748