ЕКОНОМІКО-МАТЕМАТИЧНА МОДЕЛЬ ЕКСПЕРТНОГО ОЦІНЮ-ВАННЯ ВИБОРУ ПІДХОДУ ДО ОБЛІКУ ВИТРАТ У ГОТЕЛІ
Journal Title: Причорноморські економічні студії - Year 2017, Vol 14, Issue
Abstract
У роботі узагальнено особливості, характерні для обліку витрат у готе-лях з врахуванням специфіки діяльності. Встановлено, що найбільш доречно використовувати наступні підходи для обліку витрат у готелі: цільове управління собівартістю, ощадливе виробництво, система калькулювання за останньою операцією, облік витрат з позиції управління якістю, облік витрат за операціями. Побудовано ієрархію вибору підходу до обліку витрат у готелях. Порівняно підходи до обліку витрат за допомогою методу аналізу ієрархій. Встановлено за допомогою методу аналізу ієрархій, що доцільніше всього застосовувати підхід обліку витрат з позиції управління якістю, враховуючи витрати на організацію та ведення обліку, формування інформаційно-аналітичного забезпечення, особливості обліку.
Authors and Affiliations
Я. В. Волковська
Keywords
Related Articles
- EP ID EP645902
- DOI -
- Views 175
- Downloads 0
MODEL OF AN ADMINISTRATION SYSTEM IN THE MANAGEMENT OF ENTERPRISES TAKING INTO ACCOUNT EUROPEAN INTEGRATION PROCESSES
In the article, a model of an administration system in the management of enterprises taking into account European integration processes is constructed. Key elements of such a system are considered: documents, records man...
MECHANISM OF THE ECONOMIC EFFICIENCY MANAGEMENT IMPROVEMENT RESULTS OF THE OPERATING ACTIVITY OF THE IRON ORE ENTERPRISE
The article points out the necessity to pay more attention to a detail investigation of "cost of resources" category influence on the manufacture volumes and products selling. The issue which is substantiated is the expe...
ASSESSMENT OF READINESS FOR CROSS-CULTURAL INTERACTION OF AN INDIVIDUAL
The article is devoted to systematization and analysis of methods of assessment readiness for cross-cultural interaction of an individual on the basis of assessment ethnic identity in the context of cross-cultural manage...
РОЗВИТОК СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ КООПЕРАЦІЇ В РЕАЛЬНОМУ СЕКТОРІ АГРАРНОЇ ЕКОНОМІКИ
У статті розглянуто особливості сільськогосподарської обслуговуючої кооперації як фактора підвищення ефективної діяльності дрібних виробників сільськогосподарської продукції. Висвітлено тенденції розвитку й обґрунтовано...
INSTRUMENTS OF FINANCIAL REGULATION OF START-UP INDUSTRY DEVELOPMENT IN UKRAINE
The theoretical aspects of the functioning of the startup industry are investigated. The basic approaches to the interpretation of startups are defined. The peculiarities of development of startups in Ukraine are analyze...