EXPRESS METHOD OF QUANTITATIVE DETERMINATION OF UREA IN MILK
Journal Title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки - Year 2017, Vol 1, Issue 24
Abstract
The proposed methodical approach in the variant of using the method of additives (MA) expects quantitive determination of urea in milk samples by spectrophotometric method without the need to build a calibration curve and long calculations. This allows significantly speed up the analysis process, reduce material and time costs and at the same time to obtain correct and accurate results, which is confirmed by the validation. The procedure is effective in the range of 0.14–0.7 mg/mL, the detection limit is 0.05 mg/mL. The uncertainty forecast was 7.33 %, which does not exceed the maximum allowable uncertainty of the technique (10 %).
Authors and Affiliations
Yaroslava ZHUKOVA, Pylyp PETROV, Lina KLIMENKO
Keywords
Related Articles
- EP ID EP299403
- DOI -
- Views 89
- Downloads 0
РИНОК ПОЛІМЕРНИХ ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЙНИХ МАТЕРІАЛІВ В УКРАЇНІ
Проаналізовано обсяги виробництва, експорту та імпорту полімерних теплоізоляційних матеріалів на українському ринку. Визначено частки найбільших країн-імпортерів та експортерів. Розглянуто структуру ринку полімерних теп...
ELEMENTS OF FORMING QUALITY AND SAFETY OF CHILDREN'S SHOES
Background. Formation of quality and safety of children's shoes is ensured by the choice of shoe materials and compliance with technological regimes of shoe production, contributing to the competitiveness of domestic pro...
ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ НА ОСНОВІ НИЗЬКОЛАКТОЗНОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ ТА М’ЯКОТІ ГАРБУЗА
Розроблено технологію напівфабрикату на основі згущеної низьколактозної молочної сироватки з додаванням ферментованого пюре з м’якоті гарбуза як структуроутворювача. Досліджено загальний хімічний склад напівфабрикату, вм...
Quality management of food products for enteral nutrition: process approach
Background. Implementation of quality management systems (QMS) at company level is one of the most effective means to enhance the quality of products. An urgent problem becoming especially important in the latest years i...
Rheological properties of flour dough with coconut fiber.
Background. The promising way of improving the quality of honey cakes is the usage of biologically active materials of herb origin enriched with micronutrients. The Ukrainian market is presenting a wide range of dietary...