Jiçara: frutos de resiliência em Guaraqueçaba (PR)
Journal Title: Fronteiras: Journal of Social, Technological and Environmental Science - Year 2016, Vol 5, Issue 3
Abstract
Este artigo aborda a utilização da espécie juçara (Euterpe edulis Mart.), planta nativa da Mata Atlântica, no municÃpio de Guaraqueçaba, litoral norte do Estado do Paraná, Brasil. Na região, a palmeira, originalmente conhecida como jiçara, é importante tanto para a preservação do meio ambiente quanto para a sobrevivência material de diferentes comunidades tradicionais, especialmente as rurais. Por meio da oralidade, história de vida e da observação participante foi possÃvel conhecer diversas possibilidades de aproveitamento da jiçara, inclusive a prática do despolpamento artesanal realizada por morador da região. Os principais resultados apontam para uma dupla eficácia do fruto, utilizado tanto para alimentação humana com os sucos e derivados da polpa, quanto para o processo de germinação das sementes que são devolvidas à terra após a prática do despolpamento e, por consequência, promovem resiliência ambiental e social.
Authors and Affiliations
Natália dos Santos Esteves| Psicóloga; Mestranda em Desenvolvimento Territorial Sustentável- Universidade Federal do Paraná – Setor Litoral. nat_psico@hotmail.com, Marisete T. Hoffmann-Horochovski| Doutora em Sociologia (UFPR). Professora do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial Sustentável da Universidade Federal do Paraná. marisetehh@gmail.com, Aparecida Camargo| Mestre em Turismo – Universidade Federal do Paraná. mtacida@gmail.com
Keywords
Related Articles
- EP ID EP15569
- DOI 10.21664/2238-8869.2016v5i3.p39-53
- Views 343
- Downloads 16
Diretrizes Curriculares Nacionais: Qual o caminho para Educação FÃsica?
A presente nota técnica problematiza as questões relativas à s diretrizes curriculares nacionais referentes à área da Educação FÃsica, sobretudo no que diz respeito à origem, aos documentos históricos relacion...
Sustentabilidad Ambiental de los Municipios: el caso de Ecuador
Este trabajo pretende la generación de un Ãndice de Sustentabilidad Ambiental de los 221 Municipios del Ecuador que permita evaluarla gestión ambiental. La metodologÃa de estudio consistió en proponer un modelo si...
Processo de Avaliação: Elaboração do Programa Educativo Individual
A educação inclusiva recomenda o acesso a uma educação de qualidade para todos, que permita a apropriação do conhecimento e o desenvolvimento de competências, orientando os indivÃduos de acordo com respostas ad...
Ao Revés da Utopia: Metamorfoses do ambiente amazônico nas obras de Franklin Távora, Euclides da Cunha e Alberto Rangel
This paper examines texts written by three Brazilian authors who, in contact with Amazonia, considered its future and the concrete possibilities of its transformation into a dynamic economy, politically integrated int...
Apresentação