КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ У КОНТЕКСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СТРАТЕГІЧНИХ ПРІОРИТЕТІВ РОЗВИТКУ
Journal Title: Проблеми і перспективи розвитку підприємництва - Year 2019, Vol 1, Issue 1
Abstract
Мета: дослідження сучасного стану та тенденцій розвитку харчової промисловості України, а також аналізування рівня конкурентоспроможності підгалузей та визначення їх стратегічних пріоритетів. Методика дослідження: використано загальнонаукові та специфічні методи, а саме: монографічний метод (для вивчення наукових поглядів вчених), метод емпіричного дослідження, розрахунково-конструктивний, статистико-економічний (для оцінювання сучасного стану харчової галузі), абстрактно-логічний (для тeорeтичних узагальнeнь рeзультатів досліджeнь, формулювання висновків). Результати: досліджено сучасний стан харчової промисловості України, що є однією із надзвичайно важливих галузей вітчизняної економіки, яка безпосередньо забезпечує продовольчу безпеку країни, формування її експортного потенціалу та здатна позитивно впливати на динаміку економічного зростання. Розглянуто структуру реалізованої продукції харчової промисловості. Виявлено, що найбільшу частку займають виробництво олії та тваринних жирів, виробництво м’яса та м’ясних продуктів, а також виробництво молочних продуктів. Проаналізовано динаміку індексів промислової продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів за 2013 – 2018 рр., що засвідчила неоднозначну тенденцію щодо нарощування обсягів виробництва харчових продуктів. Визначено стратегічні альтернативи розвитку діяльності підгалузей харчової промисловості. Наукова новизна: побудовано матрицю БКГ, за допомогою якої визначено стратегічну позицію кожної підгалузі харчової промисловості. Практична значущість: отримані результати дослідження є рекомендаційною базою та можуть бути враховані при визначенні стратегічних пріоритетів розвитку харчової промисловості.
Authors and Affiliations
Yuliia Buryk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP637161
- DOI 10.30977/PPB.2226-8820.2019.22.0.25
- Views 167
- Downloads 0
НЕГАТИВНІ ЧИННИКИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ФІНАНСОВОЇ БЕЗПЕКИ ДЕРЖАВИ У БАНКІВСЬКІЙ СФЕРІ ТА ШЛЯХИ ЇХ ВИРІШЕННЯ
Предметом статті є процеси забезпечення фінансової безпеки держави у банківській сфері. Мета статті полягає у визначенні взаємозв’язку між банківською системою і фінансовою безпекою держави, встановлення основних найбіль...
ЗАХИСНЕ ІНВЕСТУВАННЯ ЯК ЗАСІБ ЗБЕРЕЖЕННЯ КВАЗІРЕНТИ ПРИ ВПРОВАДЖЕННІ НОУ-ХАУ
Предмет статті вважається розробка засобів, які сприяють пролонгації життєвого циклу втілюваного винаходу, що є гарантією отримання надприбутків володарю новітньої технології. Мета статті полягає у виявленні внутрішніх...
ORGANIZATIONAL BASES OF MANAGEMENT INTEGRATION ASSOCIATIONS OF HOLDING TYPE
The features of a creation of integration associations of a holding type with a participation of agricultural commodity producers, that, as a rule, are created by the land lease powerful industrial enterprises, fin...
THEORETICAL-METHODOLOGICAL AND PRACTICAL ASPECTS OF ASSESSMENT OF THE PUBLIC EXPENDITURES EFFECTIVENESS FOR ENSURING THE LABOUR POTENTIAL DEVELOPMENT
The subject of the article is theoretical, methodological and practical aspects of assessment of the public expenditures effectiveness for ensuring the labour potential development; purpose of research providing furthe...
DEFINITION OF BRAND LIFE CYCLE OF ENTERPRISE BASED ON CORRELATION AND REGRESSION ANALYSIS
General economic cycles are formed by the conditions that influence the life cycles of enterprises, products and brands. Therefore, within the development of a new method to estimate the value of brands of industrial (ma...