Maintien en État de Fonctionnement des Machines à Traire en Pot pour Vaches dans la Région de Sousse (Tunisie)
Journal Title: Agriculture - Year 2014, Vol 5, Issue 1
Abstract
L’objectif du présent travail était de diagnostiquer la situation et l’état de fonctionnement des machines à traire en pot dans la région de Sousse, zone littorale semi-aride de la Tunisie. Cette étude a été réalisée chez un échantillon de 30 petits et moyens élevages bovins laitiers hors sol. Ces troupeaux, soumis à la traite mécanique en pot, ont une taille de 3 à 25 Vaches en Lactation (VL) par troupeau (en moyenne 10 VL). Le diagnostic mis en œuvre consiste essentiellement à relever l’identification et les principales caractéristiques techniques, à évaluer visuellement l’état général de nettoyage et d’entretien des équipements de traite adoptés et à tester partiellement leur fonctionnement, à l’aide d’un Testeur de pulsateur. Ce diagnostic a révélé que le matériel de traite rencontré est diversifié sur les plans marque et origine et qu’il est majoritairement mal nettoyé et mal entretenu. En outre, le fonctionnement des machines à traire contrôlées a été non satisfaisant dans la plupart des cas. Certaines défaillances anormales ont été relevées pour les paramètres de vide et de pulsation. Les effets de la machine à traire et de la traite des vaches sur la santé des mamelles restent à évaluer pour une meilleure maîtrise des mammites de traite.
Authors and Affiliations
Y M'SADAK, M MAKHLOUF, I HAMED
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