МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ РЕЦЕПТУРЫ КОМБИНИРОВАННОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2016, Vol 1, Issue 4
Abstract
Проведены маркетинговые исследования среди потребителей города Калининграда и Калининградской области для выявления уровня популярности блинных полуфабрикатов, критериев и предпочтений в выборе данного продукта.
Authors and Affiliations
С. К. Безкоровайный, М. Н. Альшевская
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЧИСЛЕННОСТИ ПОПУЛЯЦИИ ЗАЙЦЕВ В ОХОТНИЧЬИХ УГОДЬЯХ КЕРЧЕНСКОГО ПОЛУОСТРОВА
Исследован модифицированный метод для обработки результатов учета охотничьих ресурсов. Сущность метода заключается в подборе закона распределения случайной величины, исключении аномальных значений и формировании доверите...
ПРОБЛЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В СУДОВЫХ СИСТЕМАХ ОСВЕЩЕНИЯ СВЕТОДИОДНЫХ СВЕТИЛЬНИКОВ И НЕКОТОРЫЕ ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ
Рассмотрены вопросы функционирования систем освещения судов на основе светодиодных источников света в условиях чрезвычайных ситуаций. Дан анализ энергетических характеристик светодиодных ламп с позиций надежного функцион...
ОБОСНОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПОРОШКООБРАЗНОЙ СМЕСИ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Рассмотрен ассортимент спортивного питания. В статье обоснован компонентный со-став и применение яблочного жома, спирулины, сушеных бананов. Проведены микробиологические исследования их порошкообразной смеси, определена...
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ИМИТАЦИОННОГО ШПИКА
В статье изучена сырьевая база для производства сырокопченых колбасных изделий из мяса бобра, приведена технологическая схема производства, а также представлены результаты органолептической оценки готового продукта.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ УСТАНОВКА И ОБОРУДОВАНИЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ ВЛИЯНИЯ ЦИКЛИЧЕСКИХ НАГРУЖЕНИЙ НА ИЗНОС РЫБОЛОВНЫХ НИТОК
В процессе эксплуатации орудия лова подвержены различным видам износа. Существует несколько видов износа: химический, биохимический и механический. Механический износ проявляется в потере прочности элементов орудий лова...