ОБҐРУНТУВАННЯ СКЛАДУ М’ЯСО-РОСЛИННИХ КОНСЕРВІВ ДЛЯ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ
Journal Title: ΛΌГOΣ. МИСТЕЦТВО НАУКОВОЇ ДУМКИ - Year 2019, Vol 1, Issue 2
Abstract
В статті розглянуто основні підходи до формування нутрієнтного складу харчових продуктів для військовослужбовців. Обґрунтовано вибір насіння кунжуту, гірчиці та соняшника для поліпшення білкового та вітаміно-мінерального складу консервів на основі яловичини та гречаної крупи. Визначені показники харчової та біологічної цінності готового продукту.
Authors and Affiliations
Наталія Стеценко, Галина Сімахіна, Ірина Гойко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP661880
- DOI -
- Views 200
- Downloads 0
BEPS, ЯК ПЛАН ДІЙ У РАМКАХ ОЕСР: МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД
Доведено, що в сучасних умовах глобалізації світових економік проблематика державного контролю відносно застосування схем мінімізації оподаткування є вкрай злободенною. З метою вирішення проблемних аспектів в Україні вив...
ВИКОРИСТАННЯ ФРАКТАЛІВ В МАТЕМАТИЧНОМУ МОДЕЛЮВАННІ СКЛАДНИХ ПРИРОДНИХ СИСТЕМ
Обгрунтовано сучасну можливість та необхідність використання фракталів в математичному моделюванні складних природних систем в зв`язку з поширенням комп`ютерно-інтегрованих технологій. З`ясовано, які види фракталів засто...
CORPORATE MANAGEMENT OF INVESTMENT ACTIVITIES
The article defines the concept of «investment», specifies it role in the functioning of an individual enterprise and economy. The concept of investment activity management is described and the main tasks that it perform...
VIDEO GAMES SLANG
In this study we are analysing the reason of the rapid expansion of English video game slang and means of it replenishment as well as the areas of its possible use and the effect it has on the standardised language. Slan...
РОЗВИТОК СТРАТЕГІЇ СПІВРОБІТНИЦТВА УКРАЇНИ З ЄВРОПЕЙСЬКИМ БАНКОМ РЕКОНСТРУКЦІЇ ТА РОЗВИТКУ
У статті представлений аналіз актуальних напрямів співробітництва між Україною та Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР). Проаналізовано принципи та засади взаємної співпраці, її вплив на зростання економік...