Ocena mieszanek zawierających makuchy z dwóch odmian rzepaku uzupełnionych i nieuzupełnionych preparatem enzymatycznym w żywieniu kurcząt brojlerów
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2011, Vol 32, Issue 2
Abstract
W badaniach na kurczętach brojlerach oceniano mieszanki zawierające makuchy uzyskane z rzepaku odmiany Kana i Marita uzupełnione i nieuzupełnione preparatem enzymatycznym zawierającym ksylanazę. W doświadczeniu wzrostowym przeprowadzonym na 120 ptakach podzielonych na 4 grupy po 30 sztuk (6 × 5 ptaków) w okresie od 1. do 21. dnia życia skarmiano izoenergetyczne i izobiałkowe mieszanki starter, a od 22. do 49. dnia grower. Mieszanki starter zawierały makuchy rzepakowe z odmiany Kana lub Marita w ilości 15%, a mieszanki grower 20%. Do tych mieszanek dodano preparat enzymatyczny zawierający ksylanazę w ilości 0,2 g/kg mieszanki. Po zakończeniu badań wzrostowych w 49. dniu z każdej grupy wybrano losowo po 6 ptaków (3 kurki i 3 kogutki) i przeprowadzono analizę rzeźną. W doświadczeniu strawnościowym przeprowadzonym na 64 kurczętach podzielonych na 4 grupy po 16 ptaków (4 powtórzenia po 4 ptaki) określano strawność mieszanek skarmianych w badaniach wzrostowych. Zastosowanie w mieszankach makuchów z dwóch odmian rzepaku, jak również dodanie preparatu enzymatycznego zawierającego ksylanazę, co prawda nie zróżnicowało istotnie wyników produkcyjnych, rzeźnych oraz zawartości podstawowych składników pokarmowych w mięsie kurcząt brojlerów, to jednak można zauważyć pewne korzystne tendencje dotyczące oddziaływania preparatu enzymatycznego zawierającego ksylanazę na takie cechy: jak przyrost masy ciała, zużycie paszy, umięśnienie i otłuszczenie tusz kurcząt (głównie w grupach żywionych mieszankami z makuchem odmiany Kana). Kurczęta istotnie gorzej trawiły suchą masę, białko ogólne, BAW i włókno surowe z mieszanki grower zawierającej makuchy z odmiany Marita niż Kana, a wpływ dodatku ksylanazy zależał od rodzaju makuchu w mieszance.
Authors and Affiliations
Teresa Banaszkiewicz
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59683
- DOI -
- Views 102
- Downloads 0
Występowanie grzybów z rodzaju Alternaria w liściach i łuszczynach rzepaku z objawami czerni krzyżowych
Sprawcami czerni krzyżowych są grzyby rodzaju Alternaria. Objawy choroby występują w postaci różnego typu plamistości. Celem pracy była ocena składu populacji grzybów rodzaju Alternaria w liściach i łuszczynach rzepaku...
Analysis of relationships between seed yield and quantitative traits of oliseed flax ([i]Linum usitatissimum [/i]L.)
The aim of the presented study was to determine the relationship between seed yield of eighteen genotypes of flax and selected quantitative traits and an investigation of correlations between analyzed traits. Seed yield...
Wpływ kompozycji tokoferoli na zmiany oksydacyjne prób triacylogliceroli oleju słonecznikowego
Procesom rozpadu triacylogliceroli w tłuszczach można zapobiegać poprzez dobór rodzaju i optymalnej ilości przeciwutleniacza o dużej skuteczności antyoksydacyjnej. Związki witamino-E-aktywne, w tym tokoferole, są najczę...
Comparison of crop yield potential and the impact of cutting height of canopy on the formation of harvest index of cultivars of winter oilseed rape
In the years 2010–2012 two series of field experiments have been carried out in three southern Polish localities where the yield and value of the harvest index of two hybrid cultivars of winter oilseed rape Adam and Pozn...
Ocena zdolności regeneracyjnych dwóch odmian lnu ([i]Linum usitatissimum[/i] L.) w kulturach in vitro
Oceniano możliwość regeneracji pędów, kalusa i korzeni z hypokotylowych i liścieniowych eksplantatów dwóch odmian lnu włóknistego (Linum usitatissimum L.) Selena i Modran, otrzymanych z Instytutu Włókien Naturalnych w Po...