Ocena sposobu żywienia mężczyzn uprawiających amatorsko sporty siłowe

Abstract

Wykorzystując metodę wywiadu żywieniowego, analizie poddano sposób żywienia mężczyzn uprawiających amatorsko sporty siłowe. Posługując się programem komputerowym DietetykPro, oceniono stopień, w jakim stosowana przez ankietowanych dieta pokrywa ich faktyczne zapotrzebowanie. Wyniki przeprowadzonych badań wykazały istotne błędy żywieniowe popełniane przez ankietowanych. Dieta badanych mężczyzn wymagała zbilansowania zarówno pod względem całkowitej podaży energii, jak i pod względem jej udziału z poszczególnych grup makroskładników. Stwierdzono zbyt niski poziom dostarczanej z pożywieniem energii, a jednocześnie zbyt niski udział energii pochodzącej z węglowodanów i zdecydowanie zbyt wysokie spożycie białka. Oceniając podaż mikroelementów, na uwagę zasługuje blisko 3-krotne przekroczenie zapotrzebowania na fosfor oraz zbyt niskie spożycie jodu, potasu i wapnia. Osoby suplementujące swoją dietę dostarczały do organizmu więcej energii i węglowodanów, ale również błonnika i wapnia. Różnice w podaży innych składników mineralnych oraz witamin nie były istotne statystycznie. W konkluzji stwierdzono konieczność edukacji żywieniowej badanych osób i zalecono konsultacje z dietetykiem w celu opracowania zbilansowanej diety, dostosowanej do potrzeb wynikających z treningu siłowego.

Authors and Affiliations

Ewa Gondek, Katarzyna Świniarska, Dorota Nowak, Małgorzata Janczar-Smuga, Anna Kamińska-Dwórznicka, Artur Wiktor

Keywords

Related Articles

Relacja z konferencji „Bezpieczeństwo dzieci i młodzieży w kontekście współczesnych wyzwań i praktycznych działań lokalnego systemu”

Relacja z konferencji „Bezpieczeństwo dzieci i młodzieży w kontekście współczesnych wyzwań i praktycznych działań lokalnego systemu”

Idea community policing w pracy polskiej Policji

Artykuł Idea community policing w pracy polskiej Policji dotyczy zasad współpracy Policji ze społecznością lokalną, sposobów wdrożenia filozofii community policing jako warunku skuteczniejszej realizacji prewencyjnej ora...

Osobliwości edukacji ekologicznej na wyższych uczelniach przyrodniczych oraz rolniczych

Uzasadniono, że oświata ekologiczna występuje jako bardzo ważny czynnik w procesie przygotowania przyszłych specjalistów od rolnictwa i nauk biologicznych. Jednym z głównych zadań jest przygotowanie studentów do rozumien...

Recenzja książki: Zbigniew Ścibiorek, Bernard Wiśniewski, Rafał Bolesław Kuc, Andrzej Dawidczyk, Bezpieczeństwo wewnętrze. Podręcznik akademicki, Wydawnictwo Adam Marszałek, Toruń 2015, s. 464

Recenzja książki: Zbigniew Ścibiorek, Bernard Wiśniewski, Rafał Bolesław Kuc, Andrzej Dawidczyk, Bezpieczeństwo wewnętrze. Podręcznik akademicki, Wydawnictwo Adam Marszałek, Toruń 2015, s. 464

Download PDF file
  • EP ID EP395814
  • DOI -
  • Views 44
  • Downloads 0

How To Cite

Ewa Gondek, Katarzyna Świniarska, Dorota Nowak, Małgorzata Janczar-Smuga, Anna Kamińska-Dwórznicka, Artur Wiktor (2018). Ocena sposobu żywienia mężczyzn uprawiających amatorsko sporty siłowe. Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, 3(28), 9-19. https://www.europub.co.uk/articles/-A-395814