OCENA SPOŻYCIA WITAMIN ANTYOKSYDACYJNYCH PRZEZ POLSKICH SPORTOWCÓW TRENUJĄCYCH WYCZYNOWO
Journal Title: Roczniki Naukowe Wyższej Szkoły Wychowania Fizycznego i Turystyki w Białymstoku - Year 2015, Vol 12, Issue 2
Abstract
Celem badań była ocena zawartości witamin antyoksydacyjnych (A, C, E, B2, B6, B9, D) w diecie 114 polskich sportowców trenujących wyczynowo wybrane dyscypliny na podstawie analizy 7-dniowych dzienników żywieniowych. Zaobserwowano ponadnormatywną podaż witaminy A (1190,0 μg ±560,3), C (134,5 mg ±75,5), B2 (2,03 mg ±0,7) oraz B6 (2,22 mg ±1,3) względem poziomu bezpiecznego spożycia (EAR), natomiast w odniesieniu do norm dla sportowców wykazano niedostateczne spożycie większości witamin, za wyjątkiem witaminy C (42,2%). Największe niedobory stwierdzono w przypadku witaminy D (96,8%), co wskazuje na konieczność wdrożenia suplementacji witaminą D w grupie zawodników. Strategia suplementacji witaminami antyoksydacyjnymi, stanowiąca uzupełnienie diety, zgodna z rekomendacjami dla sportowców i z uwzględnieniem indywidualnego zapotrzebowania zawodników może ograniczać powysiłkowe uszkodzenia tkanek.
Authors and Affiliations
Barbara Frączek, Florentyna Tyrała, Aleksandra Pięta, Maja Warzecha
Keywords
Related Articles
- EP ID EP205347
- DOI -
- Views 70
- Downloads 0
REKREACJA KONNA - MOTYWY UCZESTNICTWA I WPŁYW NA ŻYCIE JEŹDŹCÓW
Celem badań przeprowadzonych wśród osób uprawiających rekreację konną było uzyskanie informacji na temat jeździectwa jako formy rekreacji ruchowej i jej wpływu na życie osób, które w niej uczestniczą. W badaniu wzięło ud...
HEART RATE AS A MEASURE OF EXERCISE INTENSITY IN SOCCER
The purpose of this study was to evaluate and to compare the exercise intensity of U-20 and U-17 players during official championship Soccer games, using as parameter of effort the %HRmax . The study had also the purpose...
PROBLEMY ZARZĄDZANIA TURYSTYCZNYMI ORGANIZACJAMI POZARZĄDOWYMI. PRZYCZYNEK DO BADAŃ.
Zarządzanie organizacjami pozarządowymi stanowi ważne wyzwanie dla zarządzających nimi. Specyfika zarządzania organizacjami opiera się na implementowaniu najlepszych rozwiązań z sektora prywatnego. Przed liderami organiz...
ZAINTERESOWANIA SPORTOWE UCZNIÓW KLAS TRZECICH SZKOŁY PODSTAWOWEJ
Celem było ustalenie struktury zainteresowań sportowych dzieci uczęszczających do klas III szkoły podstawowej. Główny problem badawczy to pytanie: Jaka jest struktura zainteresowań sportowych dzieci...
SEGMENTACJA RYNKU W SEKTORZE TURYSTYKI NA PRZYKŁADZIE WYBRANYCH ASPEKTÓW OFERT DEDYKOWANYCH STUDENTOM I SENIOROM
Celem niniejszego artykułu było ukazanie złożoności i znaczenia procesu segmentacji rynkowej w sektorze turystyki na przykładzie ofert dedykowanych określonym grupom społecznym (studentom i seniorom), nazywanych w opraco...