POLITYKA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI – SZANSE I ZAGROŻENIA DLA OBSZARÓW WIEJSKICH
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 1
Abstract
Celem artykułu jest ocena ekonomicznych skutków polityki bezpieczeństwa żywności w świetle teorii austriackiej szkoły ekonomii. Polityka bezpieczeństwa żywności narzuca rygorystyczne wymagania w produkcji i konsumpcji żywności, przez co ignoruje zróżnicowane potrzeby konsumentów. Wymagania sanitarne, weterynaryjne i techniczne ograniczają również możliwości produkcji żywności przez rozdrobnione gospodarstwa rolne. Funkcję przetwórstwa żywności przejmuje skoncentrowany przemysł spożywczy. Następuje transfer wartości dodanej z rolnictwa do przemysłu i handlu.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Jacek Maśniak
Keywords
Related Articles
- EP ID EP188650
- DOI 10.5604/01.3001.0009.8348
- Views 65
- Downloads 0
INSTRUMENTS OF THE SUPPORT SYSTEMS OF PROSUMERS’ ENERGY
The artilcle presents the market for microinstallations in Poland, the legal provisions governing instruments of support system prosumer energy and preliminary analysis of the profitability of the installation. In Poland...
THE USE OF INSTRUMENTS SUPPORTING DEVELOPMENT BY ENTREPRENEURS CONNECTED WITH SMALL FARMS FROM MAŁOPOLSKIE PROVINCE
The aim of the study was to present the direct support instruments used by entrepreneurs connected with small farms and their expectations towards the desired forms of support for non-agricultural activities. The empiric...
POSTAWY MŁODZIEŻY AKADEMICKIEJ WZGLĘDEM DOBROSTANU ZWIERZĄT GOSPODARSKICH I PRODUKTÓW POCHODZĄCYCH OD ZWIERZĄT UTRZYMYWANYCH W PRZYJAZNYCH IM WARUNKACH
Celem pracy jest identyfikacja i charakterystyka postaw młodzieży akademickiej względem dobrostanu zwierząt gospodarskich oraz produktów pochodzących od zwierząt utrzymywanych w przyjaznych im warunkach. Podstawowym źród...
EFEKTYWNOŚĆ EKOLOGICZNA W ROLNICTWIE KRAJÓW CZŁONKOWSKICH UNII EUROPEJSKIEJ
Celem artykułu jest oszacowanie efektywności ekologicznej rolnictwa w 24 państwach członkowskich UE w latach 2006-2015. W badaniu wykorzystano dane Eurostat za 2018 rok, dotyczące całkowitej globalnej produkcji rolniczej...
Opłacalność uprawy wybranych roślin bobowatych PRODUCTION PROFITABILITY OF SELECTED LEGUMES
Produkcja rolnicza, zarówno roślinna, jak i zwierzęca stanowi jeden z głównych sektorów biogospodarki. W Polsce w ramach produkcji roślinnej coraz większe znaczenie mają rośliny bobowate. Zainteresowanie uprawą tych rośl...