РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБЫ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Journal Title: Актуальные научные исследования в современном мире - Year 2019, Vol 1, Issue 3
Abstract
В статье представлена технология производства пресноводной рыбы холодного копчения с высокими потребительскими характеристиками, с использованием двухэтапного посола, коптильной среды, полученной из смеси плодовой древесины.
Authors and Affiliations
Ирина Бубырь
Keywords
Related Articles
- EP ID EP541947
- DOI -
- Views 131
- Downloads 0
ПРОБЛЕМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНТЕРАКТИВНЫХ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ОБУЧЕНИИ ФИЗИКЕ В КОЛЛЕДЖЕ
в статье рассматриваются проблемы применения интерактивных форм обучения учебной дисциплины «Физика» для студентов колледжа. Указаны проблемы исследования и даны рекомендации по совершенствованию интерактивных форм обуче...
О ЛИНЕЙНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЯХ
Теория линейных представлений является аппаратом для изучения определенных абстрактных групп. Поэтому изучение разных типов линейных представлений представляет очень большой интерес.В данной статье показаны некоторые при...
ОF THE NEWSPAPER «KAZAKH LANGUAGE»
This article reviews the history of edition of the newspaper «Kazakh language» which was published on the 4 of December in 1919 in Semipalatinsk city for the first time.The activity of publishing houses, publishers, edit...
ПОТОЧНИЙ КОНТРОЛЬ ТА ОЦІНЮВАННЯ НАВЧАЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ СТУДЕНТІВ ПІД ЧАС ВИВЧЕННЯ АНГЛІЙСЬКОЇ МОВИ ЗА ДОПОМОГОЮ MOODLE
Основним засобом контролю навчальної діяльності студентів при дистанційній (заочній) та змішаній формах навчання є автоматизоване тестування. Даний тип контролю є сучасним, цікавим і не потребує великих затрат енергоресу...
ШКІЛЬНІ КРАЄЗНАВЧО-ГЕОГРАФІЧНІ ЕКСКУРСІЇ ПО ВИВЧЕННЮ ГЕОЛОГІЧНИХ ОБ’ЄКТІВ
В статье авторы раскрыли значение школьных краеведческо-географических экскурсий на геологические объекты в формировании геолого-геоморфологических знаний учащихся общеобразовательных школ. Представлен пример проведения...