«Ресурсы холода» в системе питания якутов: традиции и современность
Journal Title: Научный диалог - Year 2018, Vol 2, Issue
Abstract
В статье представлена пионерная в отечественной историографии попытка научного осмысления исторической эволюции практик использования тех преимуществ, которые дает наличие в Якутии продолжительного периода устойчивых низких температур, в системе питания якутов в период XIX — начала XXI веков. При подготовке данной работы автор опирался на разрабатываемое под руководством академика В. П. Мельникова новое направление научных изысканий — криософию, в рамках которого холодный климат воспринимается как источник дополнительных благ и возможностей для человечества. В связи с этим в представленной статье показана роль климатических условий зимнего времени в приготовлении продуктов питания и их хранении. Установлено, что, несмотря на произошедшее в силу комплекса объективных и субъективных факторов определенное секвестрировавание практик применения таких «ресурсов холода», они продолжают занимать серьезное место в жизни якутов. Кроме того, отмечено позитивное значение межэтнического диалога населения Якутии в плане обмена опытом, касающегося применения исследуемых в работе «зимних преференций» и его развития.
Authors and Affiliations
Александр Альбертович Сулейманов
Keywords
Related Articles
- EP ID EP431297
- DOI 10.24224/2227-1295-2018-2-263-274
- Views 117
- Downloads 0
Двуосновные антропонимы в ономастиконе памятников XV—XVII вв.
Актуальность исследования обусловлена редким обращением ономатологов к изучению двуосновных антропонимических единиц, что, в свою очередь, связано с их невысокой количественной представленностью в текстах документов масс...
Речеактовая характеристика англоязычных интернет-форумов
Характеризуются речевые акты разных типов, характерные для текстов интернет-форумов. Новизна работы видится в материале исследования: интернет-дискурс появился и стал предметом исследования сравнительно недавно, и многие...
Формирование земельных владений мурз Кульмаметевых и Сейдяшевых в XVII веке
Рассматривается вопрос о земельных владениях аборигенного населения Западной Сибири в XVII веке. Особое внимание уделяется формированию крупного землевладения служилых татар Кульмаметевых и, в меньшей степени, Сейдяшевых...
Денежные доходы основных категорий городского и сельского населения Свердловской области в 1950-х годах
Статья посвящена недостаточно разработанной в отечественной историографии теме. Исследование проведено на материалах нескольких архивов: архива Управления Федеральной службы безопасности по Свердловской области (УФСБСО),...
Поэтика импрессионизма во французской и русской лирике конца XIX — начала ХХ веков (на материале творчества П. Верлена и М. Волошина)
Рассматриваются вопросы взаимодействия импрессионизма и символизма во французской и русской поэзии конца XIX — начала ХХ веков. В творчестве Поля Верлена показано проявление таких черт импрессионизма, как изображение сли...