ROLA PRZEDSIĘBIORSTW PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO W ZAPEWNIENIU BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCIOWEGO W POLSKIM AGROBIZNESIE
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 2
Abstract
Celem artykułu jest przedstawienie roli przedsiębiorstw przemysłu rolno-spożywczego w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego w polskim agrobiznesie. Posłużono się metodą analizy opisowej i porównawczej. W latach 2004-2014 wartość eksportu artykułów rolno-spożywczych zwiększyła się czterokrotnie, a importu trzykrotnie. W latach 2008-2015 nastąpił spadek o 11,8% liczby przedsiębiorstw branży spożywczej, ale wartość produkcji sprzedanej artykułów spożywczych wzrosła o 34,7%, a napojów o 4,9%. Nakłady inwestycyjne na produkcję artykułów spożywczych wzrosły o 13,6%, a na produkcję napojów zmniejszyły się o 37,0%. Przedsiębiorstwa przemysłu rolno-spożywczego pełnią wiodącą rolę w produkcji żywności i zachowaniu bezpieczeństwa żywnościowego.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Zofia Szewczyk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP189806
- DOI 10.5604/01.3001.0010.1197
- Views 46
- Downloads 0
REGIONALNE ZRÓŻNICOWANIE INTENSYWNOŚCI WDRAŻANIA WYBRANYCH DZIAŁAŃ PROW 2014-2020 NA TLE UWARUNKOWAŃ PRZYRODNICZO-ORGANIZACYJNYCH
Celem artykułu jest określenie regionalnego zróżnicowania we wdrażaniu wybranych działań PROW 2014-2020 w kontekście odmiennych uwarunkowań przyrodniczych i organizacyjnych. Po akcesji do Unii Europejskiej polscy produce...
Perspektywy ochrony bioróżnorodności zwierząt gospodarskich w warunkach biogospodarki
Celem analizy było określenie perspektyw ochrony rodzimych ras zwierząt gospodarskich wraz z rozwojem biogospodarki. Stwierdzono, że istnieje ścisła zależność pomiędzy liczbą zwierząt objętych programem ochrony a wysokoś...
Rolnictwo a koncepcja "zakorzenienia" działania ekonomicznego
RATIONAL FOOD PREPARATION THAT NEEDS THERMAL TREATMENT
Food subjected to heat treatment requires a rational selection of the type of treatment and the time and manner of its conduct. The aim of the study was to compare ways of cooking in terms of palatability, productivity,...
KIERUNKI I PERSPEKTYWY ROZWOJU BRANŻY CUKIERNICZEJ W POLSCE
Celem opracowania jest określenie kierunku i możliwości rozwoju branży cukierniczej w Polsce na tle zmieniających się wzorców konsumpcyjnych. Przedstawiono zmiany zachodzące we wzorcach konsumpcyjnych Polaków oraz główny...