Sposób żywienia i stan odżywienia dziewcząt wyczynowo uprawiających piłkę nożną
Journal Title: Medical Science Pulse - Year 2014, Vol 8, Issue 1
Abstract
Wstęp: Piłka nożna kobiet w ostatnich latach stają się coraz bardziej popularna. Prawidłowy sposób odżywiania się jest bardzo ważnym elementem cyklu treningowego dziewcząt uprawiających piłkę nożną.Cel badania: poznanie i ocena wybranych aspektów sposobu żywienia i stanu odżywiania studentek fachowo zajmujących się piłką nożną. Materiał i metoda: Badania ankietowe przeprowadzono w 2013 roku wśród 12 dziewcząt, zajmujących się piłką nożną. Metody stosowane dla oceny sposobu żywienia podzielone były na metody ilościowe i jakościowe. Kwestionariusz dotyczył zwyczajów żywieniowych (liczba, rodzaj, pory posiłków w ciągu dnia, przerwy między posiłkami) oraz częstotliwości spożycia wybranych grup produktów spożywczych. Ocenę rozwoju fizycznego ( jako wskaźnik stanu odżywienia) przeprowadzono na podstawie ilościowego określenia oraz porównania rezultatów badań cech antropometrycznych. Przy pomocy pakietu statystycznego Statistica 6.0 analizowano wpływ okresu treningowego czy zawodów na stan odżywienia.Wyniki: Obserwowana wartość energetyczna racji pokarmowych respondentów nie była na tyle wysoka, ażeby w pełni pokryć zapotrzebowanie na składniki odżywcze dla badanej grupy sportowców. Wykazano także niedostateczną podaż mleka i produktów mlecznych, ryb, warzyw i owoców. Większość badanych charakteryzowała się niedowagą (50%), co jest niepokojącym zjawiskiem. Odnotowany został nieprawidłowy udział energii pochodzącej z poszczególnych składników odżywczych. Zawartość energii z tłuszczów wynosiła więcej niż 35% i przekraczała normę, a z węglowodanów mniej niż 50%. Tylko odsetek energii z białka był zgodny z normami. W różnych okresach zajęć sportowych ważniejsze wskaźniki żywienia nie różniły się. Wnioski: Wyniki przeprowadzonych badań wskazują na niezbędność edukacji żywieniowej ankietowanych sportowców.
Authors and Affiliations
WERONIKA BURBLIS , OLGA PAWLUĆ , ARKADJUSZ OBELEWSKI , ANDRZEJ SZPAKOW
Keywords
Related Articles
- EP ID EP69080
- DOI -
- Views 230
- Downloads 0
Influence of the fear of death on body image evaluation.
Background: Research on the consequences of fear of death often consists of classical investigations within the sphere of social psychology. However, the aspect of body image regarding this issue remains largely unexplor...
Zasady walidacji kwestionariuszy na przykładzie kwestionariusza Caregiver Quality of Life-Cancer
W Polsce systematycznie rośnie liczba pacjentów z rozpoznaniem nowotworowym. Konsekwencją tego jest wzrastająca liczba opiekunów domowych tych pacjentów. Głównym celem opieki paliatywnej jest stałe podnoszenie przez zesp...
Podsumowanie moich doświadczeń w prowadzeniu badań naukowych w Stanach Zjednoczonych oraz w Polsce w Instytucie Immunologii i Terapii Doświadczalnej w ramach stypendium Fulbrighta
Studia magisterskie z zakresu biologii molekularnej i komórkowej oraz późniejsze doświadczenia zawodowe sprawiły, że zaczęłam coraz bardziej interesować się badaniami mogącymibezpośrednio poprawić poziom opieki nad pacje...
Relationship with peers of young school-aged children with type 1 diabetes
Background: Functioning in a peer group plays an important role in child development. Building self-esteem of children depends on many factors such as physical health, self-evaluation of their physical performance, acade...
The benefits of interdisciplinary team work: my research experience on lifestyle choices
Background: A common international research area is being created as a result of linked activities of research centres. Aim of the study: To implement an interdisciplinary approach based on the example of a pilot study o...