Stwierdzanie zgodności przez laboratorium w zakresie badań jakości handlowej pasz – sposoby postępowania
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2019, Vol 0, Issue 2
Abstract
Stwierdzanie zgodności, zgodnie z normą PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02 powinno być wykonywane przez laboratorium na życzenie klienta i dotyczyć tylko badanej próbki oraz wykonanego przez to laboratorium badania. W pracy podano podstawowe wytyczne i przepisy do przedstawiania stwierdzeń zgodności w zakresie badań jakości handlowej pasz, oparte na zasadzie prostej akceptacji, wykorzystaniu pasma ochronnego, testów statystycznych stosowanych przy zmiennej niepewności pomiaru. Zarówno wytyczne (np. ILAC-G8) jak i przepisy (np. rozporządzenie 152/2009) są w trakcie oceny i będą uaktualniane. Laboratoria powinny na bieżąco śledzić zmiany wytycznych i przepisów, które mogą wpływać na przedstawianie stwierdzeń zgodności.
Authors and Affiliations
Waldemar Korol, Grażyna Bielecka, Jolanta Rubaj, Sławomir Walczyński
Nowe tolerancje dla składników analitycznych deklarowanych na etykiecie
Wprowadzono zmiany dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (UE) 2017/2279, polegające na zwiększeniu tolerancji większości składników analitycznych. Korzystne jest zwłaszcza...
Wpływ przygotowania próbki na wyniki badań składników analitycznych i dodatków paszowych na przykładzie mieszanki paszowej uzupełniającej
Oceniono wpływ rozdrabniania próbki na wyniki oznaczeń makroelementów, mikroelementów, aminokwasów, białka i popiołu w mieszance paszowej uzupełniającej (MPU, 2%) dla kur niosek. Obniżenie średniej wielkości cząstek prób...
Badanie pozostałości opakowań i zanieczyszczeń szkodliwych w paszach
Opracowano instrukcję metodyczną badania pozostałości opakowań w produktach piekarniczych i zanieczyszczeń fizycznych w paszach. Sprawdzono przyjęte założenia w porównaniu międzylaboratoyjnym (ILC). Dla pozostałości opa...
Wybrane elementy oceny jakości pasz
W pracy przedstawiono aktualne wymagania w zakresie wybranych elementów oceny jakości pasz, związane głównie z cyklem pomiarowym: pobieranie próbek i metody badań, przygotowanie próbek do badań pasz, tolerancje technicz...
Nowe podejście do oceny homogeniczności produktów paszowych
Przedstawiono założenia znowelizowanej i obowiązującej od 28 marca 2018 r. instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii w zakresie oceny homogeniczności mieszanek paszowych. Główne zmiany w instrukcji, w porównaniu do poprzed...