Abstract

Wstęp: W wielu badaniach wykazano, że nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans są najbardziej szkodliwym rodzajem kwasów tłuszczowych, a ich spożywanie może prowadzić do nasilenia stresu oksydacyjnego, niekorzystnych zmian stężenia frakcji cholesterolu LDL oraz zaburzać metabolizm kwasów tłuszczowych z rodziny omega -6 i omega -3. Celem pracy było określenie tego, jak kształtują się stężenia kwasu elaidynowego i wakcenowego w osoczu krwi kobiet w okresie okołoporodowym, osoczu krwi pobranej z żyły pępowinowej oraz ustalenie, czy istnieją zależności pomiędzy stężeniami nienasyconych kwasów tłuszczowych typu trans we krwi matek i ich dzieci, co mogłoby wskazywać na istnienie przezłożyskowego transportu tych kwasów. Określono także korelacje pomiędzy stężeniami nienasyconych kwasów tłuszczowych typu trans we krwi matek i krwi żyły pępowinowej a masą i długością ciała noworodków. Materiał i metody: Badaniami objęto 53 kobiety w wieku 18–39 lat, pacjentki bloku operacyjno -porodowego Kliniki Położnictwa i Perinatologii Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie oraz ich noworodki. W osoczu krwi ciężarnych i krwi pępowinowej oznaczono zawartość kwasu elaidynowego i wakcenowego. Estry metylowe kwasów tłuszczowych nastrzykiwano na kolumnę kapilarną chromatografu gazowego 6890M Agilent wyposażonego w autosampler. Izomery geometryczne i pozycyjne kwasów tłuszczowych były identyfikowane na podstawie porównania czasów retencji z wzorcami kwasów tłuszczowych firmy Sigma -Aldrich. Zawartość poszczególnych kwasów tłuszczowych odczytywano na podstawie krzywych wzorcowych i wyrażono w mg/mL. Wyniki: Najniższe stężenie obydwu kwasów tłuszczowych zaobserwowano w osoczu krwi pępowinowej. Stężenie kwasu elaidynowego kształtowało się na poziomie 0,0019 mg/mL ±0,0013 mg/mL, natomiast kwasu wakcenowego: 0,0007 mg/mL ±0,0011 mg/mL. Zaobserwowano istotną statystycznie ujemną korelacje pomiędzy stężeniem kwasu wakcenowego w osoczu matki i osoczu krwi pępowinowej.Wnioski: Obecność kwasu wakcenowego i kwasu elaidynowego w osoczu krwi z żyły pępowinowej jest dowodem na istnienie ich transportu przezłożyskowego. Istotnie większe stężenie kwasu elaidynowego w osoczu krwi pępowinowej w porównaniu ze stężeniem kwasu wakcenowego może świadczyć o większym natężeniu metabolizmu kwasu wakcenowego w łożysku. Stężenia nienasyconych kwasów tłuszczowych typu trans nie miały wpływu na masę urodzeniową i długość ciała noworodków.

Authors and Affiliations