Yörüklerin BaÅlıca Ekonomik Faaliyetleri ve Gelecekten Beklentileri Ãzerine Bir Saha ÃalıÅması
Journal Title: Journal of Agriculture, Food, Environment and Animal Sciences - Year 2020, Vol 1, Issue 1
Abstract
Bu çalıÅma, halen Akdeniz ve DoÄu Anadolu bölgesinde varlıklarını sürdüren Yörüklerin baÅlıca gelir kaynaklarını oluÅturan hayvancılık faaliyetleri ile konargöçer kültürüne ait güncel bilgilerin elde edilmesi amacıyla 2019 yılında yapılmıÅtır. Osmanlı İmparatorluÄu döneminde, Batı Anadolu?daki konargöçer Türkmenler ?Yörük? olarak adlandırılmıÅtır. Yörükler, geçimlerini genellikle hayvancılıkla saÄlayan, yaÅamlarını otlak, yaylak ve kıÅlak alanlar arasında düzenli gidiÅ-geliÅler ile geçiren, hareket halindeki gruplar olarak tanımlanmaktadır. Yörükler, kadim geleneklerine uygun olarak göçer yaÅamı benimsemiÅ gruplardır. Bu nedenle de yaÅamlarını sürdürebilecekleri ve yıl boyunca farklı mevsimlerde hayvanlarını besleyebilecekleri otlaklara, yaylak ve kıÅlaklara ihtiyaç duymuÅlardır. Bu çalıÅma halen göçer hayvancılık yapan 60 iÅletmede yürütülmüÅtür. Ankette 28 adet açık uçlu soru sorulmuÅtur. Bu çalıÅmada Yörüklerle ilgili çeÅitli veriler gözlem, anket ve mülakat yoluyla toplanmıÅtır. ÃalıÅmada daha çok açık uçlu sorulara verilen cevaplar deÄerlendirilmiÅtir. Mülakatlar yapılırken izin alınarak ses kayıtları da alınmıÅtır. Ayrıca, konargöçer kültürüne ait çeÅitli görseller de fotoÄraflanmıÅtır. ÃalıÅmadan elde edilen veriler deÄerlendirildiÄinde, konargöçerlerin baÅlıca ekonomik faaliyetleri olan hayvan yetiÅtiriciliÄi ve hayvan besleme konularında atalarından öÄrendikleri sözlü ve uygulamalı bilgileri bugün de yaygın olarak kullandıkları görülmüÅtür. Konargöçerlerin en belirgin özellikleri, kendilerini her türlü sorunu çözebilecek insanlar olarak tanımlıyor olmalarıdır. Ancak, özellikle de gençler gelecekte göçer olmak istemediklerini ifade etmiÅtirler. Bu duruma sebep olarak da, eÄitim almada yaÅadıkları sorunları, gelirlerinin düÅük oluÅunu, hayvan yemlerindeki maliyetin yüksekliÄini, konargöçerlere devlet desteÄinin yetersiz olmasını, otlak, yaylak ve kıÅlaklarda elektrik sorunlarını, telefon ve internet gibi iletiÅim araçlarının olmamasını göstermektedirler.
Authors and Affiliations
Ayhan Ceyhan,Adnan Ãnalan,Ethem Akyol,
Assessment of Nutritive Value of Annona Senegalensis Leave as a Potential Feed Resource in the Livestock Production
TThe leaves of the majority of the browse plants have been recognized as livestock feed as a result of their high carbohydrate, protein, vitamins and mineral contents; therefore they can be considered a reliable feed res...
Evaluation of Annona Senegalensis Seed as an Alternative Source of Functional Feed Ingredient in Livestock Feed Production
Egg Production and Quality of Japanese Quails (Coturnix japonica) Fed Diets with various Levels of Pawpaw Pomace Meal (Carica papaya L.)
The high cost of soybeans in developing countries is driving up feed expenses in poultry diets. This study sought to address this by replacing soybean meal with pawpaw pomace meal (PPM) in Japanese quail diets. 140 femal...
The Effect of Microwave Electromagnetic Radiation on Microorganisms and Stored Grain Pests in Iraqi Local Wheat
Contamination of stored grain with microorganisms and insects is a significant problem in the grain industry, particularly with Iraqi local wheat. This study examined the effect of microwave radiation on various bacteria...
Traditional and Semi-Mechanized Palm Oil Processing in South-Eastern Nigeria and its Application in Food
This study is aimed to provide a detailed overview on the traditional and semi- mechanized, method of extraction of red palm oil from South – Eastern Nigeria and its applications in food. The study was undertaken in Ud...