Zawartość substancji szkodliwych w nasionach i słomie lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) uprawianego w bezpośrednim sąsiedztwie szlaków komunikacyjnych

Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2012, Vol 33, Issue 1

Abstract

Celem badań była ocena jakości plonu jasno- (Oliwin, Jantarol, Amon) i ciemnonasiennych (Szafir i Bukoz) odmian lnu oleistego uprawianego w sąsiedztwie trasy komunikacyjnej i zagrożonego zanieczyszczeniami emitowanymi przez środki transportu. W latach 2009–2010 prowadzono ścisłe doświadczenia polowe: jedno w bezpośrednim sąsiedztwie autostrady A4, drugie porównawcze założono w oddaleniu, poza strefą oddziaływania autostrady. Analiza prób gleby wykazała, że zawartość metali ciężkich (Pb, Cd, Ni i Cr) w glebie z pola przy autostradzie nie przekraczała wartości naturalnych dla tych pierwiastków w powierzchniowej warstwie gleb użytkowanych rolniczo. Ocena obecności metali ciężkich (Pb, Cd, Ni i Cr) w fazie dojrzałości pełnej w nasionach i słomie lnu oleistego wykazała, że tylko zawartość ołowiu w nasionach roślin rosnących przy autostradzie była istotnie wyższa (prawie trzykrotnie) w stosunku do nasion roślin uprawianych w znacznym oddaleniu od autostrady (kontroli). Zawartość żadnego z powyższych pierwiastków nie przekroczyła wartości uznawanych za graniczne dla koncentracji tych pierwiastków w produktach paszowych. Zawartość benzo(a)pirenu w nasionach lnu zebranego z pola obok autostrady była od 6 do 10 razy wyższa od wartości oznaczonych w próbach nasion pochodzących z kontroli. Wartości te nie przekraczały jednak norm dla środków spożywczych. W zawartości tłuszczu istotne różnice wystąpiły tylko między odmianami. Jasnonasienne odmiany: Jantarol, Oliwin i Amon zawierały w nasionach istotnie więcej tłuszczu niż odmiany ciemnonasienne: Szafir i Bukoz.

Authors and Affiliations

Franciszek Wielebski

Keywords

Related Articles

The effect of growth regulators on content of assimilation pigment in leaves of three soybean cultivars (Glycine max L. Merr)

Two-year pot experiment was carried out in a vegetation house of the Western Pomeranian University of Technology in Szczecin aimed at determination of the effect of exogenous growth regulators, i.e. indolilo-3-butyric ac...

Response of different types of winter oilseed rape varieties to crop production systems. II. Quality of seeds yield

Field trials were carried out in years 2005/6–2007/8 at Agricultural Experimental Stations in Wielichowo Zielęcin (N 52°10' E 16°22') and Łagiewniki (N 51°46' E 17°14'). Two crop production systems and three types of win...

Changes in an acid value and peroxide value of lipids form rapeseed products stored in different conditions without or with antioxidant

The aim of this study was to investigate changes of the acid value and of the peroxide value in the lipid fraction of rapeseed cakes and in oils with or without antioxidant in dependence on storage time and place. The sa...

Competition between plants on adjacent plots in the field trial on the winter oilseed rape ([i]Brassica napus[/i] L.) 2. An attempt to eliminate the impact of competition between plants growing on neighboring plots on the seed yield from the plot by statistical calculations

The results of field trials with winter oilseed rape are biased by the effects of competition between plants growing on adjacent plots. We tried to remove the impact of these effects using analysis of regression. The pro...

Graficzna prezentacja wyników doświadczeń polowych z mieszańcami F[sub]1[/sub] CMS ogura rzepaku ozimego ([i]Brassica napus[/i] L.)

W hodowli rzepaku ozimego i innych roślin istotnym zagadnieniem jest poznanie zmienności i współzależności podstawowych cech fenotypowych, zwłaszcza użytkowych, umożliwiających wyznaczenie kryteriów selekcji genotypów o...

Download PDF file
  • EP ID EP59704
  • DOI 10.5604/12338273.1058600
  • Views 83
  • Downloads 0

How To Cite

Franciszek Wielebski (2012). Zawartość substancji szkodliwych w nasionach i słomie lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) uprawianego w bezpośrednim sąsiedztwie szlaków komunikacyjnych. Rośliny Oleiste - Oilseed Crops, 33(1), 113-126. https://www.europub.co.uk/articles/-A-59704