Aktywność antybakteryjna wybranych szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego produkujących bakteriocyny – badania wstępne
Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2012, Vol 66, Issue 0
Abstract
Wstęp: W pracy podjęto próbę oceny antybakteryjnego potencjału szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego (lactic acid bacteria – LAB) wytwarzających bakteriocyny różnych klas, a tym samym wykazujących różne mechanizmy uszkodzenia błony komórkowej wobec szczepów Streptococcus agalactiae (Group B Streptococcus – GBS). Wrażliwość Streptococcus agalactiae na działanie antybakteryjne szczepów wzorcowych LAB oceniono względem przynależności szczepów GBS do serotypów oraz obecności genów białek z rodziny alfa-podobnych. Materiały/Metody: Oceniono właściwości przeciwdrobnoustrojowe szczepów L. plantarum C 11, L. sakei DSMZ 6333, L. lactis ATCC 11454 będących producentami bakteriocyn odpowiednio plantarycyn JK i EF, sakacyny oraz nizyny wobec szczepów GBS. Wybrane do eksperymentu szczepy GBS należały do serotypów Ia, Ib, II, III, V oraz zawierały geny białek bca, epsilon, rib, alp2, alp3 z rodziny alfapodobnych. Eksperyment przeprowadzono metodą hodowli w zawiesinie, oznaczając liczbę drobnoustrojów metodą seryjnych rozcieńczeń. Wyniki: Wykazano znaczną aktywność przeciwdrobnoustrojową szczepu L. plantarum C 11 wobec szczepów GBS. Szczep L. lactis ATCC 11454 hamował wzrost S. agalactiae w niewielkim stopniu, a szczep L. sakei DSMZ 6333 był pozbawiony takiej aktywności. Wykazano różnice istotne statystycznie we wrażliwości szczepów GBS reprezentujących różne serotypy wobec działania przeciwdrobnoustrojowego szczepów wzorcowych LAB. Najmniej wrażliwe na działanie bakteriocyn były szczepy należące do serotypów Ib oraz III, najbardziej zaś szczepy z serotypu II. Wrażliwość szczepów S. agalactiae na działanie przeciwdrobnoustrojowe LAB nie była zależna od genów białek z rodziny alfapodobnych. Dyskusja: Spośród szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego wytwarzających bakteriocyny najsilniejsze właściwości antybakteryjne wobec paciorkowców z grupy serologicznej B wykazywał szczep L. plantarum C 11. Ze względu na powszechnie znane i potwierdzone silne właściwości antagonistyczne szczepów bakterii z gatunku L. plantarum wobec bakterii wskaźnikowych konieczna jest kontynuacja przedstawionych w pracy badań.
Authors and Affiliations
Malgorzata Bodaszewska-Lubas, Monika Brzychczy-Wloch, Tomasz Gosiewski, Piotr Heczko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP66795
- DOI -
- Views 178
- Downloads 0
Współczesne metody detekcji cytokin – real time PCR, ELISPOT oraz technika wewnątrzkomórkowego barwienia cytokin
Cytokiny są małymi hormonopodobnymi białkami warunkującymi prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Regulują proliferację i różnicowanie komórek, wpływają na zachodzące w organizmie procesy krwiotworzenia oraz f...
Zmiany mięśni szkieletowych w trakcie starzenia: fizjologia, patologia i regeneracja
W pracy przedstawiono zmiany zachodzące w mięśniach szkieletowych podczas starzenia się organizmu ludzkiego. Wraz z postępującym wiekiem dochodzi do fizjologicznego spadku masy mięśni szkieletowych, określanego mianem s...
Geny a białaczki dziecięce
Gingiva as a new and the most accessible source of mesenchymal stem cells from the oral cavity to be used in regenerative therapies
Since the discovery of bone marrow mesenchymal stem cells (BMMSCs), many researchers have focused their attention on new sources of mesenchymal stem cells (MSCs). Consequently, MSCs that display self-renewal capacity, mu...
The role of YKL-40 in a cancerous process
YKL-40 is a secretory protein secreted among others by tumor cells and tumor-associated macrophages. Due to the structural homology this protein was classified to chitinases family CLP (chitinase – like protein) and to 1...