BAKING BREAD ELECTROCONTACT WAY

Journal Title: Новітні технології - Year 2017, Vol 2, Issue 4

Abstract

The analysis of methods of baking of bread is conducted. Offered electro-pin energy saving stove, providing the good value of baking at reduction of duration of process, which can be also used for drying of food raw material and wares

Authors and Affiliations

Yu. Sukhenko, М. Mushtruk

Keywords

Related Articles

МЕТОД СУБПІКСЕЛЬНОГО ДИСТАНЦІЙНОГО ЗНІМАННЯ ЛІНІЙНИХ ОБ’ЄКТІВ

Запропонований у статті метод аерокосмічного знімання лінійних об'єктів дозволяє підвищити точність дешифрування лінійних об'єктів та забезпечує підвищення точності визначення їх розмірів.

ТЕХНОЛОГІЯ НАПОВНЕННЯ ГЕОПРОСТОРОВИМИ ДАНИМИ ДИНАМІЧНИХ ГЕОІНФОРМАЦІЙНИХ СИСТЕМ З ВИКОРИСТАННЯМ МЕТОДУ ДЕКОМПОЗИЦІЇ

Пропонується новий підхід до створення динамічної геоінформаційної системи яка б перекривала існуючі інформаційні системи та реєстри, могла б забезпечувати актуальність даних та надавати необхідну інформацію за запитом....

AMBIGUITY FUNCTION TWO-ELEMENTS ANTENNA RADIOMETRIC SYSTEMS

Ambiguity function of the radiometric complex with two-elements antenna system is studied. A change of the ambiguity function form in the transition from narrowband to ultra-wideband spatio-temporal signal processing is...

IMPROVING THE USE SYSTEM WATER TRANSPORT VEHICLES IN MODERN CONDITIONS

The problem of improving the system of technical operation of water transport objects has become extremely high in the last two decades. The article analyzes the features of operation and repair system operation as a sys...

ЗАСТОВУВАННЯ ШПИНАТУ ГОРОДНЬОГО У ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖЕНИХ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ У ТІСТОВІЙ ОБОЛОНЦІ

В основу поставлена задача створення м’ясних січених напівфабрикатів з додаванням рослинної сировини, яка дозволяє отримати продукт з підвищеною харчовою цінністю та високими показниками якості, збагатити продукт вітамін...

Download PDF file
  • EP ID EP257222
  • DOI -
  • Views 123
  • Downloads 0

How To Cite

Yu. Sukhenko, М. Mushtruk (2017). BAKING BREAD ELECTROCONTACT WAY. Новітні технології, 2(4), 71-74. https://www.europub.co.uk/articles/-A-257222