Concerning the food safety management in Ukraine in accordance with the requirements of biological safety in EU
Journal Title: Єдине здоров'я та проблеми харчування України - Year 2017, Vol 46, Issue 1
Abstract
Резюме. У статті досліджено основні шляхи та тенденції формування і розвитку нормативно-правової бази України у сфері забезпечення біологічної безпеки при створенні, зберіганні та доставці до споживача харчових продуктів у період інтенсифікації європейських інтеграційних процесів, які в наш час стрімко розвиваються. Ключові слова: біологічна безпека, харчові продукти, загроза біологічній безпеці (біозагроза), небезпечний біологічний чинник, біологічний тероризм. Резюме. В статье исследованы основные пути и тенденции формирования и развития нормативноправовой базы Украины в сфере обеспечения биологической безопасности при создании, хранении и доставке к потребителю пищевых продуктов в период интенсификации европейских интеграционных процессов, которые в наше время успешно развиваются. Ключевые слова: биологическая безопасность, пищевые продукты, угроза биологической безопасности (биоугроза), опасный биологический фактор, биологический терроризм.{/l} Summary. The main ways and tendencies of formation and development of the regulatory and legal base of Ukraine in the sphere of ensuring biological safety in the creation, storage and delivery of food products to the consumer are investigated in the period of intensification of the European integration processes that are successfully developing nowadays. Key words: biological safety, food, the threat of biological safety (bio-threat), a dangerous biological factor, biological terrorism.
Authors and Affiliations
M. G. Prodanchuk, M. V. Velychko, O. V. Shamsutdinov, I. M. Salahor
Keywords
Related Articles
- EP ID EP457731
- DOI -
- Views 155
- Downloads 0
Засновник професійної медицини
Резюме. Стаття присвячена життєвому шляху і творчій діяльності засновника професійної патології, італійському лікарю — Бернардіно Рамацціні. Першою фундаментальною працею з професійних хвороб є його монографія “Роздуми п...
Профілактика та корекція функціональних і метаболічних порушень у працівників локомотивних бригад
Резюме. З урахуванням особливостей умов праці ПЛБ, змін, виявлених при обстеженні та особливостей формування преморбідного стану в осіб даної професії, всі профілактичні заходи в рамках такої категорії працівників залізн...
Toxicological and hygienic assessment of injection syringes safety
Aim. To determine the risk of usage of disposable injection syringes and assess their safety for human. Materials and Methods. Determination of range factors of potential biological risk of injection syringes applicatio...
Ensuring the physiological needs of the population of Ukraine in energy and protein
The general level of nutrition of the population of Ukraine was studied. The degree of satisfaction of physiological nutritional needs was studied through the main indicators of food quality — energy and protein. As the...
Молекулярно-генетические механизмы действия компонентов пищи: потенциал использования нутригенетики, нутригеномики и других постгеномных омикс-технологических платформ в практике диетолога
Резюме. Оптимізація харчування за рахунок включення до раціону фітохімічних сполук рослинного походження привернула велику увагу дослідників щодо можливості попередження розвитку багатьох хронічних неінфекційних захворюв...