ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИЧИН ВЗРЫВОВ В КАРТЕРАХ СУДОВЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2016, Vol 1, Issue 3
Abstract
Приведен анализ причин взрывов паров масла в картере судовых дизелей, дано описание экспериментального стенда и методики определения пределов температур воспламенения исследуемой смеси паров масла.
Authors and Affiliations
К. В. Метёлкин, В. Г. Кузькин
ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОУСОВ НА ОСНОВЕ РЕОЛОГИЧЕСКОГО ПОКАЗАТЕЛЯ
Обоснован выбор основного сырья для производства соусов на основании реологического показателя – растекаемости. При анализе данных, полученных в ходе эксперимента, установлено оптимальное содержание пектина, позволяющее...
ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА АССОРТИМЕНТА МОРОЖЕНОГОРЫБНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НА РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Представлены результаты маркетинговых исследований рынка мороженых рыбных полуфабрикатов в вакуумной упаковке из традиционного рыбного сырья Калининградской области, определены факторы, позволяющие расширить данный ассор...
К ВОПРОСУ О СУЩНОСТИ ВОЙНЫ
В статье рассматриваются разнообразные аспекты изучения сущности войны. Особое внимание уделяется проблеме дискоммуникативности как важнейшему аспекту понимания сущности войны.
ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ТРАНСГЛЮТАМИНАЗЫ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МАЛОСОЛЕНОГО ФИЛЕ ГОРБУШИ
Представлены результаты микробиологических исследований, целью которых было установить соответствие образцов малосоленого филе горбуши и малосоленого филе горбуши с ферментным препаратом трансглютаминазой требованиям ТР...
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ОБЩЕЙ СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ТРАВМАТИЗМА В СУБЪЕКТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И ПРИ ПРОВЕДЕНИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ РАБОТ
Приведены статистические данные по производственному травматизму в субъектах Российской Федерации, в том числе и в строительной отрасли. Проведен сравнительный анализ количественных показателей производственного травмати...