Продуктивність та якість продукції перепелівництва за впливу біологічно активних добавок
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 74
Abstract
Повноцінна та збалансована годівля перепелів є одним із чинників, які впливають на захисні механізми в організмі, і, власне, на продуктивність та якість продукції. Тому, важливим є розроблення способів підвищення трансформації пожив-них і біологічно активних речовин корму в продукцію птахівництва на основі з’ясування онтогенетичних закономірностей росту і розвитку організму перепелів. У статті представлено результати перевірки ефективності застосування комплексної кормової добавки «Біло-Актів» у годівлі перепелів та надбавки до їх раціонів Купруму, Цинку і Мангану з метою підвищення продуктивності та покращен-ня цінності одержаної продукції. У попередніх дослідженнях було встановлено, що під час онтогенетичного росту і розвитку перепілок відбуваються порушення метаболічних процесів і характеризуються зниженням синтезу білків у тканинах, активності гідролітичних ензимів у травному тракті, а також вмісту Цинку, Купруму і Мангану в мʼязах, шкірі та пірʼї. При цьому, пік найбільших змін припадає на перепелів 21-, 42-, 72-добового віку. Тому, було проведено дослід на трьох групах (контрольній і двох до-слідних) перепілок породи «Фараон». Утримання птиці було кліткове з вільним доступом до корму і води, відповідно до існуючих технологічних вимог. Вся птиця одержувала повнораціонний комбікорм (ПРК), збалансований за поживними і біологічно активними речовинами. Перепілки першої дослідної групи одержували комплексну кормову добавку „Біло-Актів“ у кількості 0,15% до основного раціону, а другої дослідної групи – додатково до раціону мінеральну добавку із мікроеле-ментів Цинку, Купруму і Мангану. Встановлено, що на кінець досліду у перепілок, яким до корму додавали «Біло-Актів» разом із надбавкою Zn,Cu,Mn, найвищою була маса тіла (становила 251,95 г, що більше на 12,67%, порівняно з контролем) та несучість (вища на 7,37%, порівняно з контролем). Показано що за впливу комплексної та мінеральної добавок підвищується біологічна і харчова цінність яєць та мʼяса за рахунок збільшення кількості важливих мінеральних речовин.
Authors and Affiliations
Б. Я. Кирилів, А. В. Гунчак, Я. М. Сірко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP179424
- DOI -
- Views 102
- Downloads 0
Гігієнічна оцінка рівня годівлі свиноматок при різних фізіологічних ста-нах
У статті наведені узагальнюючі дані досліджень щодо повноцінності та збалансованості раціонів для поросних та ла-ктуючих свиноматок двох господарств. Одержані результати дозволяють зробити висновки, що рівень забезпеченн...
Аналіз мікробної контамінації туш свиней в процесі забою та первинної обробки
У статті наведено результати досліджень з вивчення мікробної контамінації туш свиней в процесі забою та первинної обробки такими мікроорганізмами, як МАФАнМ, Enterobacteriaceae, коліформами та E.coli. Були досліджені пов...
Адаптація фізіологічного стану організму перепелів за дії стресу при включенні в раціон кормової добавки «Праймікс Біонорм-К» та «Біовір»
У статті висвітлено проблематику чутливості організму перепелів до дії різноманітних стресових факторів і пошук нових альтернативних підходів до підвищення збереженості поголів’я цього виду птиці. Метою роботи було з’ясу...
СТРУКТУРА МІКРОБІОЦЕНОЗУ ПРЯМОЇ КИШКИ ПОРОСЯТ ЗА ПРОТОЗООЗНОЇ, НЕМАТОДОЗНОЇ І ЗМІШАНОЇ ІНВАЗІЇ
У статті наведені результати дослідження стану мікрофлори прямої кишки поросят за змішаної протозоозної, нематодозної та асоційованої протозоозно-нематодозної інвазії. Встановлено, що у структурі мікробіоценозу співвідно...
Моніторинг фізико-хімічних показників морської води прибережної ділянки акваторії Одеської затоки при визначенні відповідного місця розташування вольєрів для утримання морських ссавців
В статті наведені дані щодо динаміки фізико-хімічних показників морської води в ділянці акваторії Одеської затоки за останні роки. Дослідження проводились відповідно до тематики науково-дослідної роботи «Дослідження пара...