Antioxidant activity of beer produced with unmalted quinoa and amaranth additives Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Paulina Bogdan, Edyta Kordialik-Bogacka Subject(s):
Właściwości reologiczne warstwy powierzchniowej cieczy wybranych piw komercyjnych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Lubomira Broniarz-Press, Jacek Różański, Sylwia Różańska, Joanna Kmiecik Subject(s):
Aktywność przeciwutleniająca piw produkowanych z dodatkiem niesłodowanej komosy i amarantusa Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Paulina Bogdan, Edyta Kordialik-Bogacka Subject(s):
RHEOLOGICAL PROPERTIES OF LIQUID SURFACE LAYER IN SELECTED COMMERCIAL BEERS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Lubomira Broniarz-Press, Jacek Różański, Sylwia Różańska, Joanna Kmiecik Subject(s):
Hydrofobiny - produkty metabolizmu grzybów strzępkowych jako potenchalna przyczyna gushingu pierwotnego piwa Journal title: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny Authors: Agnieszka Salamon Subject(s):
Porównanie dwóch formatów metody ELISA z wykorzystaniem komercyjnie dostępnych przeciwciał do oznaczania prolamin w piwie Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Paulina Górecka, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Magdalena Zielińska-Dawidziak, Małgorzata Baraniak Subject(s): Science, Technology
Obecność diacetylu i 2,3-pentanodionu w piwie Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Krzysztof Kucharczyk, Tadeusz Tuszyński Subject(s):
Charakterystyka roślin z rodzaju Paeonia w Ogrodzie Botanicznym UMCS w Lublinie. Część II. Wartość ozdobna Journal title: Annales Horticulturae Authors: ELŻBIETA POGROSZEWSKA, JERZY HETMAN, MONIKA PONIEWOZIK, BOŻENA DENISOW, KRYSTYNA RYSIAK Subject(s):
Vetterowie – zapomnieć czy zapamiętać? Journal title: Studia i Materiały Lubelskie Authors: Anna Oleszek Subject(s):
Wykorzystanie mediów społecznościowych w komunikacji z klientem na przykładzie firm sektora piwowarskiego Journal title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej Authors: Piotr Szamrowski, Adam Pawlewicz Subject(s):
PROCESY LOGISTYKI ZAOPATRZENIA NA PRZYKŁADZIE BROWARU Journal title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu Authors: Monika Roman, Michał Pracz Subject(s):
CORELATIONSHIP BETWEEN EXCESSIVE DAYTIME SLEEPINESS AND OBSTRUCTIVE SLEEP APNEA - A POLYSOMNOGRAPHY STUDY Journal title: The Odisha Journal of Psychiatry Authors: Dr. Rashmi Rani Dash, Dr. Arpita Priyadarshini, Dr. Biswaranjan Nayak Subject(s):
RAPORTOWANIE WSKAŹNIKÓW SPOŁECZNYCH W LATACH 2012-2017 NA PRZYKŁADZIE WYBRANYCH POLSKICH SPÓŁEK BRANŻY PIWOWARSKIEJ Journal title: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas Zarządzanie Authors: Małgorzata Idasiak Subject(s):
