PENETAPAN KADAR NATRIUM BENZOAT PADA MINUMAN ISOTONIK BERBAGAI MERK YANG DIJUAL DISALAH SATU SWALAYAN KOTA CIREBON
Journal Title: Jurnal Syntax Literate - Year 2019, Vol 4, Issue 4
Abstract
Minuman isotonik merupakan minuman formulasi yang ditujukan untuk mengganti cairan, karbohidrat, elektrolit dan mineral tubuh dengan cepat. Minuman isotonik sering dikonsumsi masyarakat tidak hanya sebagai pelepas dahaga atau rasa haus, tetapi juga memiliki kesehatan tertentu. Minuman isotonik dimanfaatkan oleh orang yang sedang atau telah melalukan aktivitas fisik, Seperti bekerja dan olahraga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya Natrium Benzoat pada minuman isotonik berbagai merk yang dijual di salah satu Swalayan Kota Cirebon dan untuk mengetahui kadar Natrium Benzoat pada minuman isotonik berbagai merk yang dijual di salah satu Swalayan Kota Cirebon. Minuman isotonik yang mengandung bahan pengawet khususnya natrium benzoat dalam jumlah berlebihan akan menggangu kesehatan manusia. Natrium benzoat cenderung diserap oleh lambung dan jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar akan mengiritasi lambung lalu merusak organ target (hati) setelah menumpuk satu jumlah yang berlebihan. Penulisan penelitian ini bersifat Deskriptif yaitu suatu metode penelitian yang dilakukan dengan tujuan utama untuk membuat gambaran atau deskripsi suatu keadaan secara objektif. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian ini terdapat 1 merek mengandung Natrium Benzoat dari 10 merek dan kadar natrium benzoat pada minuman isotonik didapatkan hasil rata-rata 250 mg/kg. Berdasarkan hasil pengolahan data statistik tersebut didapatkan nilai signifikasi (Sig. 1- tailed) sebesar 0.188a,b, nilai tersebut lebih besar dari 0.05 sehingga dapat dinyatakan H0 diterima dan H1 ditolak, hal tersebut menunjukan tidak terdapat Natrium Benzoat pada minuman isotonik yang dijual di salah satu Swalayan Kota Cirebon.
Authors and Affiliations
Supriyatin
Keywords
Related Articles
- EP ID EP41457
- DOI -
- Views 247
- Downloads 0
IMPROVING STUDENTS’ WRITING ABILITY USING INSTRUCTIONAL SCAFFOLDING
This study was aimed at improving students writing ability using instructional scaffolding at the eighth grade of Candra Jaya junior high school West Jakarta. The subjects of the study were 40 students in eight grade of...
MANAJEMEN SUPERVISI AKADEMIK KEPALA SEKOLAH DALAM MENINGKATAKAN KINERJA GURU (Studi deskriptif kualitatif di SMK Bandung Barat 2 Cihampelas dan SMK IT NU Saguling)
Saat ini pengawasan dalam lingkungan sistem sekolah telah menunjukkan jejak seolah-olah lebih menekankan struktur seperti manajemen pendanaan, pemegang saham, bangunan, dan alat-alat lain dan fasilitas fisik. Sementara...
THE FUNCTION AND MEANING OF AFFIXATION OF BESEMAH LANGUAGE: AN EFFORT TO UNDERSTAND THE UNIQUENESS OF LOCAL LANGUAGES
This title of this research is The Function and Meaning of Affixation of Besemah Language: An Effort to Understand the Uniqueness of Local Languages. The research is aimed to describe the function and meaning of morphe...
PENGARUH PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI TERBIMBING TERHADAP HASIL BELAJAR, KETERAMPILAN PROSES SAINS, DAN SIKAP ILMIAH SISWA PADA KONSEP HIDROLISIS GARAM
Penelitian ini berdasarkan atas permasalahan yang ada yaitu rendahnya kreativitas proses sains dan sikap ilmiah pada siswa, karena pembelajaran masih dominan dengan menggunakan metode ceramah, dan kurang optimalnya gur...
THE EFFECT OF GENDER DIFFERENCES AND READING STRATEGIES TOWARD STUDETS’ READING COMPREHENSION
The purpose of this research were to find out whether there is any significant difference result of reading comprehension between gender (male and female), whether there is any significant difference result of reading co...